maanantai 28. huhtikuuta 2014

Mukulaleinikki (Ranunculus ficaria)


Mukulaleinikki (Ranunculus ficaria) on monivuotinen, 10–30 cm korkea leinikkikasvi, joka kasvaa purojen varsilla, merenrantalehdoissa, rantaniityillä, lehtoniityillä, puistoissa ja pihoilla.   Keltaiset kukat ovat yksittäin lehtihangoissa. Lehdet ovat leveänpuikeita–kolmiomaisia, kaljuja ja kiiltäviä. Lehtihangoissa on tavallisesti pyöreitä itusilmuja. Hedelmä on karvainen pähkylä.  Mukulaleinikki lisääntyy mukuloista, myös alempien varsilehtien hankoihin kasvavista vaaleahkoista itusilmuista, joita keväiset tulvavedet kuljettavat ympäriinsä.  

Mukulaleinikki on myös koristekasvi ja viljelykarkulainen. Se on kiitollinen kevätkukkija puutarhassakin. Ennen vanhaan sitä istutettiin kilvan porvaristalojen, pappiloiden ja mahtitilallisten pihoihin jopa niin paljon, että siitä muotoutui säätyläiskotien tunnus.  Sen nuoria, pähkinältä maistuvia lehtiä on käytetty salaateissa.  Juurimukuloita uskotaan paahdetun ruoaksi tiettävästi jo pronssikaudella. Enää kasvia ei suositella käytettäväksi. Kansanomaisesti kasvia kutsuttiin maapähkinäksi. Tänä vuonna se aloitti kukintansa pääsiäisenä, mutta vasta nyt se on täydessä kukkaloistossa.

 
 

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Ilahduta minua käyntijäljelläsi. Pyrin vastaamaan jokaiseen viestiin.