Mukulaleinikki (Ranunculus ficaria) on monivuotinen,
10–30 cm korkea leinikkikasvi, joka kasvaa purojen varsilla,
merenrantalehdoissa, rantaniityillä, lehtoniityillä, puistoissa ja pihoilla. Keltaiset kukat ovat yksittäin lehtihangoissa.
Lehdet ovat leveänpuikeita–kolmiomaisia, kaljuja ja kiiltäviä. Lehtihangoissa
on tavallisesti pyöreitä itusilmuja. Hedelmä on karvainen pähkylä. Mukulaleinikki lisääntyy mukuloista, myös
alempien varsilehtien hankoihin kasvavista vaaleahkoista itusilmuista, joita
keväiset tulvavedet kuljettavat ympäriinsä.
Mukulaleinikki
on myös koristekasvi ja viljelykarkulainen. Se on kiitollinen kevätkukkija puutarhassakin. Ennen vanhaan sitä istutettiin kilvan
porvaristalojen, pappiloiden ja mahtitilallisten pihoihin jopa niin paljon, että siitä
muotoutui säätyläiskotien tunnus. Sen nuoria,
pähkinältä maistuvia lehtiä on käytetty salaateissa. Juurimukuloita uskotaan paahdetun ruoaksi
tiettävästi jo pronssikaudella. Enää kasvia ei suositella käytettäväksi. Kansanomaisesti kasvia kutsuttiin
maapähkinäksi. Tänä vuonna se aloitti kukintansa pääsiäisenä, mutta vasta nyt se on täydessä kukkaloistossa.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Ilahduta minua käyntijäljelläsi. Pyrin vastaamaan jokaiseen viestiin.