Syötäviä kukkia:
Yrttikukat:
Basilika, korianteri, laventeli, minttu, mäkimeirami, kurkkuyrtti, rosmariini, timjami jne.
Kesäkukat:
Kamomillasaunio, kehäkukka, krassit, orvokit, samettikukat
Kehäkukka
Kehäkukan laitakukat
sopivat niin tuoreena kuin kuivattuna käytettäviksi.
Monivuotiset puutarhan kukat:
Kaunokainen, koristemansikka, malvat, omenapuun kukat, päivänliljat, ruusut, väriminttu, vuorikaunokki, yrtti-iiso
Väriminttu
Punakukkaisen värimintun mintulta tuoksuvat ylälehdet ovat makeahkoja, vaikka kukkapohjus on tulisehko.
Kaunokainen, koristemansikka, malvat, omenapuun kukat, päivänliljat, ruusut, väriminttu, vuorikaunokki, yrtti-iiso
Väriminttu
Punakukkaisen värimintun mintulta tuoksuvat ylälehdet ovat makeahkoja, vaikka kukkapohjus on tulisehko.
Vuorikaunokki
on vanha, rakastettu perinnekasvi, jonka kukat ovat kauniita ruokien koristeena.
Kaunokainen
Kaunokaisen
iloisen värisistä, miedon kitkeristä kukista käytetään terälehdet ilman
keskustaa.
Luonnonkukat:
Ahomansikka, apilat, kellot, keto-orvokki, kirjopillike, litulaukka, niittyhumala, niittysuolaheinä, ruiskaunokki, ruohosipuli, ruusu, sikuri, voikukka, saksankirveliKirjopillike
Kirjopillikkeen kukkia
Päivänkakkara
Maitohorsma. Tämä aloittelee juuri kukintaa juhannuksena.
Ruiskaunokki
Ruiskaunokin kukkia
Olen laittanut kasvattamieni kurkkuyrttien kukan jääpala-astiaan ja vähän vettä siihen lisäksi. Tulee hienoja jääpaloja.
VastaaPoistaKurkkuyrtti on kuvauksellinen jääpaloissakin.
VastaaPoistaKukat kaunistavat salaatin, täytyypä kokeilla! Voikukkaa ja vuohenputkea, lehtiä siis, olen maistellut ja hyväksi havainnut, mutta hyvä kun muistutit kukistakin....=)
VastaaPoistaOrvokkien kukat ovat suloisia mansikkatortuissa. Kunhan ei käytä noita myrkytettyjä. Esim. keto-orvokin tai pelto-orvokin kukat.
VastaaPoista