Sikuri
Cichorium intybus
Sikuri on monivuotinen, sikurikasveihin
kuuluva karheakarvainen, maitiaisnesteellinen ruoho. Heleän vaaleansiniset
mykerökukat sijaitsevat usein pareittain lehtihangoissa. Sikuri on meillä vanha
viljelykasvi, jota tavataan paikoin viljelyjäänteenä sekä teiden ja rautateiden
varsilla, lastauspaikoilla ja satamissa.
Suomeen sikuri saapui keskiajalla
munkkien mukana korianterin, ukontulikukan, tillin ja mintun tavoin.
Kansanlääkinnässä sikuria käytettiin verta puhdistavana, ulostuslääkkeenä,
toonikumina sekä keltataudin ja maksavaivojen hoidossa. Sikuria viljeltiin
meillä sotien aikana kahvin korvikkeeksi.
Sikuriteetä tehdään
kuivatuista lehdistä ja hyvänmakuisesta juuresta. Lehdet kerätään kukinnan
aikaan. Juuri kerätään kesän lopulla, pilkotaan pieniksi paloiksi ja kuivataan.
Sikuriteetä käytetään ruokahaluttomuuteen, vatsa- ja suolistovaivoihin,
nivelreumaan, unettomuuteen sekä alentamaan veren kolesterolitasoa. Ulkoisesti
juurta ja lehtiä käytetään iho- ja silmätulehduksiin sekä alentamaan
tulehduksia. Vaikuttavia aineita ovat karvas- ja parkkiaineet, fruktoosi,
pektiini ja juuren sisältämä inuliini. Sikuri voi aiheuttaa allergiaa, eikä
sitä suositella suurina määrinä.
Sikuri on kaunotar kukkapenkissäkin. Tuota sinisen sävyä jaksaa ihailla.
Fantastisen kaunis kuva sikurista!! Tuttu kasvi muuten.
VastaaPoistaMahdoton väri kuvattavaksi.
PoistaJonain vuonna Puolassa ollessa kaivoin tien pientareelta ja koitin istuttaa kotipihalle. Ei lähtenyt. Oisko ollut liian muovipussissa tai kaukana kotoa.
VastaaPoistaOlen yrittänyt samaa. Tien pientareet ovat huonoja, kova maa ja sikurin juuri. Neidonkieli on samanlainen, se pitää siirtää ruusukkeena. Olen vain ihastunut sikurin väriin.
Poista