En toivottele vielä pääsiäistä, vaikka vähitellen suuntaan ajatuksia siihen. En oikeastaan laita mitään pääsiäishössötystä kotiin, sillä inhoan krääsää. Lähinnä kukkia talon eri puolilla. Pääsiäinen on meille rauhoittumista ja käsiksen viimeistelyä ja kuvien hakua ja yhdessäoloa. Saadaan koottua materiaali, joka luovutetaan pois arjen myötä kustantajalle. Ja olen varannut muutaman mahtavan leffan hyvän ruoan seuraksi.
Ja virpojat kiertävät meillä vasta lauantaina. Palmusunnuntaina ovellamme kävi suomenkielinen seurue.
Ostan hyvin harvoin lehtiä. Oikeastaan ainoa on Mat & Vin, mutta nyt mukaani lähti myös Glorian viini. Lehden ulkoasu on halventunut, kannet rypistyvät. Joitakin kivoja ohjeita löysin ja testaan pääsiäisenä. Pirkassa oli myös jotain kivaa.
Näistä löysin kivoja ohjeita kokeiluun.
Kreikkalainen lammaspiiras
Ennen uuniin laittamista.
Kreikkalainen lammaspiiras valmiina.
Tässä Ladenia, jota sanotaan pizzan ja foccaccian suloiseksi sekoitukseksi. Kumpaankin lisäsin mustat kivelliset oliivit.
Oikean ajoituksen yritelmiä.
Tämä ihanuus aukeaa pääsiäisen aikana.
Huom.
Olethan huomannut Siniunikon arvonnan täällä.