Hyvät hetket

Tänään ihastellaan suklaamuffinssin makua. Jotain kivaa tämä maanantai tarvitsee.

 

 

SUKLAAMUFFINSSIT

12 kpl

 3 munaa

2,5 dl sokeria

1/2 dl maitoa tai kermaa

200 g sulatettua voita´

1 levy tummaa suklaata rouhittuna

½ dl raakakaakaojauhetta

3,5 dl täysjyväspelttijauhoja

2 tl leivinjauhetta

2 tl vanilliisokeria

 

Vatkaa muna ja sokeri vaahdoksi. Vatkaa rasva sekaan. Sekoita loput kuivat aineet keskenään ja kääntele joukkoon maidon tai kerman kanssa vuorotellen. Lusikoi taikina muffinssivuokiin ja paista 200 asteessa noin 20 minuuttia