tiistai 9. joulukuuta 2014

9. luukku Viikuna



 

 

Aitoviikuna Ficus carica

 
Varsinkin briteillä kuivatut hedelmät kuuluvat jouluun, mutta kukapa ei meilläkään tuntisi kuivattua viikunaa, varsinkaan riisipuuron kanssa nautittavan sekahedelmäkeiton yhtenä hedelmänä.
 
Itse asiassa viikuna ei ole kasvitieteellisesti hedelmä, vaan se on kukintopohjuksesta syntynyt ja käsittää koko kukinnon. Mehevä osa sisältää lukemattomia pieniä luumarjoja. Tänä päivänä viikunoita saa myös tuoreina.


 
 
 

6 kommenttia:

  1. Tuoreet viikunat ovat todella hyviä. Käytän niitä mm. salaateissa makua antamassa.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Totta, minäkin käytän salaatissa niitä. Kuivattuna usein myös smoothiessa.

      Poista
  2. Kaunis postaus. Syön joskus kuivattuja viikunoita.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Niin minäkin niin kuivattuna kuin tuoreena. Nam.

      Poista
  3. Tuoreet viikunat ovat tosi hyviä. Nykyisin kun tosiaan saa niitäkin ihan lähikaupoistakin.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Ja välillä hyvin edullisesti. Maistuvat salaatissa.

      Poista

Ilahduta minua käyntijäljelläsi. Pyrin vastaamaan jokaiseen viestiin.